Consultores en transporte marítimo de alimentos. Ingenieros químicos y científicos de alimentos. Investigación de reclamos y daños a la carga. Análisis de datos. Desde New Jersey, E. U. A. y Valencia, España
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Investigación de daños a alimentos en contenedores refrigerados y secos: interpretación de registros de temperatura, ventilación, demoras, condición del producto, embalaje, estiba y transferencia de carga.
Contenedores refrigerados y secos: evaluación de las operaciones de carga, descarga y almacenamiento
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Cursos de capacitación on-line y libros digitales (e-Books) en transporte marítimo de alimentos

Barreiro JA, Sandoval AJ, Rivas D and Rinaldi R. 2007.

Publicado en 15 marzo, 2018 el 9:30 pm.

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Application of a mathematical model for chemical peeling of peaches (Prunus persica L.) Variety Amarillo Jarillo. LWT- Food Science and Technology, 40(4): 574-578.

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Aplicación de un modelo matemático para el peeling químico de melocotones (Prunus persica L.) Variedad Amarillo Jarillo. LWT- Ciencia y Tecnología de Alimentos, 40 (4): 574-578.

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