Consultores en transporte marítimo de alimentos. Ingenieros y científicos de alimentos. Inspectores de carga. Desde New Jersey, E. U. A. y Valencia, España
Consultores e inspectores de carga con más de 40 años de experiencia en inspecciones e investigaciones de daños
Investigación de daños a alimentos en contenedores refrigerados y secos: interpretación de registros de temperatura, ventilación, demoras, condición del producto, embalaje, estiba y transferencia de carga.
Contenedores refrigerados y secos: supervisión de las operaciones de carga y descarga
Análisis de problemas asociados al transporte de alimentos frescos, procesados y productos sensibles a la temperatura
Investigación de la causa de daños ocurridos en el almacenamiento y transporte de granos, cacao, café, oleaginosas, fertilizantes, azúcar y otras cargas secas
Consultores científicos en casos legales. Revisión crítica y análisis de documentación y evidencia. Experticias e informes periciales para litigios
Evaluación de daños durante el transporte de alimentos frescos y congelados en contenedores refrigerados: bananas, aguacates, frutas de hueso, manzanas, peras, uvas, carnes, pescados, mariscos.....
Cursos de capacitación on-line y libros digitales (e-Books) en transporte marítimo de alimentos
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