Sandoval, A. J., Barreiro, J.A. 2002. Journal of Food Engineering 51:119-123
Kinetics of moisture adsorption during simulated storage of whole dry cocoa beans at various relative humidities
Barreiro, J.A., Sandoval A.J. 2020. Journal of Food Engineering 273 (2020) 109869
Sorption characteristics of peeled beans and shells of fermented and dry Trinitario cocoa beans (Theobroma cacao L.)
Sandoval, A.J., Barreiro, J.A., De Sousa, A., Blanco, D., Giménez, C. 2020. Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia. 43 (1): 49-55
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Solicitud de servicios profesionales
Nuestros servicios solo los podemos realizar si nos envía una Solicitud de Servicios Profesionales vía e-mail a la dirección [email protected].
La solicitud debe incluir la siguiente información: nombre de su empresa, dirección, su información de contacto personal (nombre, correo electrónico, número de teléfono, etc.), posición en su empresa y una breve descripción del problema. Se adjunta un formulario PDF para facilitar este proceso. La solicitud a nuestro correo electrónico: [email protected]. Responderemos presentando nuestras aceptación y otra información necesaria.
Por favor revise nuestros Términos y Condiciones de Servicio.
Documentos requeridos
En la medida en que esté disponible, envíenos los siguientes documentos y detalles por correo electrónico ([email protected]). Serán útiles para manejar el caso:
-
- Si corresponde, la dirección completa de la ubicación donde se realizará la asignación. Si se encuentra en el área del puerto, incluya el nombre de la embarcación, el muelle, el patio de contenedores, el número de almacén, los números de contenedores donde se debe inspeccionar la carga.
- Si corresponde, información de contacto. Nombre, correo electrónico y número de teléfono de la persona a contactar en el lugar para coordinar el trabajo.
- Copia del conocimiento de embarque, carta de porte o cualquier otro documento de transporte relevante.
Copia de la lista de embalaje. - Si corresponde, copia de los Certificados Fitosanitario y de Fumigación.
- Copia de la factura comercial y certificado de seguro, si está disponible.
- Copia de cualquier registro disponible (temperatura, humedad, grado de calidad, etc.).
- Si corresponde, copia de los informes de la encuesta y otros documentos.
Envíe todos los documentos por correo electrónico a [email protected]. Acusaremos recibo.
Una vez recibida la solicitud, procederemos a organizar el trabajo según sea necesario y le enviaremos una confirmación de que se han recibido los documentos y detalles enviados, junto con información pertinente al caso.
Determination of the physical properties of fermented and dried Venezuelan Trinitario cocoa beans (Theobroma cacao L.)
Sandoval, A.J., Barreiro, J.A., De Sousa, A., Valera, D., and Müller, A.J.
Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia. Vol. 42, No. 2: 50-56. 2019
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INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD Y VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS. e-Book en Español $120.Barreiro, J. A., Sandoval A. J. 2021.
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TABLA DE CONTENIDO (12 Capítulos con 313 páginas)
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Water sorption characteristics of six row barley malt (Hordeum vulgare)
Barreiro, J.A., Fernandez, S., Sandoval A.J. 2020. Lebensm.-Wiss. U.-Technol. 36 (2003) 37–42