Valbuena, E, Barreiro, J.A., Sánchez, E., Castro G., Bríñez, W., Tovar A. 2005.

Escrito por

Modelos cinéticos aplicados al crecimiento de Lactococcus lactis subsp. lactis en leche. Revista Cientifica (Universidad del Zulia), 15 (5):464-475.

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