Cursos en Transporte Marítimo de Alimentos
REVISIÓN DEL CONTENIDO E INSCRIPCIONES
Curso para inspectores de carga (Español)
DestacadoEl Curso de formación para Inspectores de Carga va dirigido a personas interesadas en el estudio de los aspectos más relevantes que debe conocer un inspector de carga en sus labores. Cubre los siguientes temas: Procedimientos y requisitos de inspección. Requisitos de un inspector. Informes. Ética. Planes de muestreo. Métodos, […]
$150.00$120.00
Contenedores Refrigerados
DestacadoCurso de capacitación y entrenamiento sobre los aspectos esenciales que se deben conocer de contenedores refrigerados (reefers) y los procedimientos para su uso correcto. Dirigido a personal involucrado en inspecciones de carga, exportación, importación, operaciones en terminales, logística, ventas técnicas, servicio al cliente y gestión de reclamos de carga transportada […]
$150.00$120.00
Transporte refrigerado de alimentos y carga sensible a la temperatura
DestacadoEste curso ha sido preparado para capacitar al personal involucrado en el transporte de alimentos refrigerados y congelados en contenedores refrigerados y particularmente para el personal que trabaja en operaciones en terminales, logística, ventas técnicas, servicio al cliente, aseguradores de carga y manejo de reclamos de carga. Temas cubiertos: Antecedentes […]
$150.00$120.00
Daños por agua en el transporte marítimo
DestacadoEl daño causado por agua durante el transporte marítimo es una causa importante de reclamos de carga a granel y en contenedores. En este curso, se revisa y analiza el origen del daño a la carga producido principalmente por agua de mar. Se hace una revisión de las partes de […]
$120.00
Medición de la Cantidad de Aceites, Grasas y Líquidos en Tanques (Español)
DestacadoLa medición de la cantidad de alimentos líquidos en tanques de buques y en particular aceites y grasas comestibles, es una tarea habitual en el transporte marítimo y en el almacenamiento en tierra . Esta es una actividad que un Inspector de Carga debe conocer y manejar. En este curso […]
$90.00
Calentamiento y combustión espontánea de granos y otros productos
DestacadoEn este curso se presenta en forma concisa un análisis del problema del calentamiento y combustión espontánea de granos almacenados y sus productos como tortas y harinas de semillas oleaginosas en bodegas de buques y silos. Se analizan los diversos factores que pueden originar y potenciar el auto-calentamiento y la […]
$75.00$40.00
Daños por condensación en el transporte marítimo de mercancías
DestacadoLa condensación es un problema importante en el transporte de mercancías y alimentos en los viajes que tienen lugar durante los meses de invierno. El agua producida durante la condensación puede ocasionar daños por agua dulce al mojar la mercancía afectada. La condensación tanto en bodegas de buques como en […]
$120.00$90.00
Transporte marítimo de granos y sus productos (Lecciones on-line)
DestacadoEl curso está dirigido al personal involucrado en el transporte de granos y productos derivados, relacionado con operaciones de terminales, elevadores, silos, logística, ventas técnicas, servicio al cliente, abogados marítimos, agentes navieros y manejo de reclamos de carga. Temas tratados: Daños típicos encontrados en el transporte de granos. Muestreo de […]
$120.00
Higiene en la Preparación y Servicio de Alimentos. Curso de entrenamiento-Lecciones on-line
HIGIENE EN LA PREPARACIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS SEGUNDA EDICIÓN (Aumentada) Por: JOSÉ A. BARREIRO MÉNDEZ, Ing. Quím., M. Sc., Ph. D. ALEIDA J. SANDOVAL BRICEÑO, Ing. Agroind., M. Sc., Ph. D.
$0.00GratisRefrigerated transportation of foods and temperature sensitive cargo (English)
This course has been prepared for training personnel involved in the marine transportation of refrigerated and frozen foods and temperature sensitive cargo in refrigerated containers and reefer vessels, and particularly for personnel working in terminal operations, logistics, technical sales, customer service, cargo underwriting and handling cargo claims. Topics covered: Historical […]
$150.00Self-heating and spontaneous combustion of grains and other products (Lessons on-line) English
The analysis of the causes originating self-heating and spontaneous combustion during maritime transportation and storage of grains and other products such as seed cake and fishmeal is presented. Heating of microbiological and chemical origin are studied along with other sources of heat such as hot surfaces on board, infestation and […]
$75.00$40.00Causes of water damage in maritime transportation (English)
Water damage during sea transportation is an important cause of claims in bulk and containerized cargo. The origin of seawater and fresh water damage is reviewed and analyzed. A review of hatch cover components, operation, tightness and securing is discussed along with other sources of seawater and fresh water contamination […]
$120.00Understanding condensation damage in marine transportation (English)
DestacadoCondensation is an important problem in food and cargo transportation in trips taking place during winter months. Condensation results in millionaire losses every year. This online course in English was designed for personnel with no knowledge of physics and thermodynamics, with emphasis in understanding the psychrometric properties of air, the […]
$120.00Reefer container essentials (English)
A course on reefer container essentials, prepared in English for personnel involved in exportation, importation, terminal operations, technical sales, logistics, cargo underwriting, handling of cargo claims, and customer service of cargo carried in reefer containers. No previous knowledge required. Topics covered: Reefer container “anatomy” and operation; Container preparation and precautions; […]
$150.00$120.00
Hygiene in Food Preparation and Food Service: Training Course-Lessons on-line (English-Free)
HYGIENE IN FOOD PREPARATION AND FOOD SERVICE SECOND EDITION By: JOSÉ A. BARREIRO-MÉNDEZ, Ing. Quím., M. Sc., Ph. D. ALEIDA J. SANDOVAL-BRICEÑO, Ing. Agroind., M. Sc., Ph. D. ©Prof. Dr. José A. Barreiro- Caracas, Venezuela. 2003-2019 ISBN 980-237-078-9 (First paper edition)
Gratis